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Beeren-Eis-Baiser
Einfach, schnell und lecker – individuell kreiert ganz nach Ihrem Geschmack.
Zutaten:
- 2 Baiserschälchen
- 200g Blaubeeren / Heidelbeeren
- 100g Himbeeren
- 2 große Kugeln Vanilleeis
- Schokolade (70%)
So gelingt’s
Folgen Sie unserer detaillierten Anleitung, um Schritt für Schritt eine cremige Nudel-Erbsen-Carbonara zuzubereiten und das volle Geschmackserlebnis zu genießen.
1
Menge der Zutaten:
Diese Zutatenmenge reicht für 2 Portionen. Für mehr Portionen einfach die Mengen entsprechend verdoppeln.
2
Zubereitung:
Die Blaubeeren mit etwas Wasser in einer beschichteten Pfanne bei hoher Hitze etwa 2 Minuten erhitzen, bis sie aufplatzen. Das Eis aus dem Gefrierschrank nehmen. Die Himbeeren halbieren und das Baiser grob zerbröseln.
3
Anrichten und servieren
Nun kann nach Belieben geschichtet werden. Als Topping die Schokolade mit einem Messer von der Tafel abkratzen und darüberstreuen.
Guten Appetit