Nudel-Erbsen-Carbonara Zutaten: 2 Vor- und Zubereitung: Nudeln abwiegen. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken. Den Käse reiben und die Erbsen abwiegen. Butter in einem Topf schmelzen. Zwiebeln, Knoblauch und Frühlingszwiebeln darin 2 Minuten andünsten. Erbsen und Gewürze hinzufügen und kurz mitdünsten. Milch und Sahne vermischen, Brühe anrühren und zum Gemüse … Nudel-Erbsen-Carbonara weiterlesen